Goji berry özellikleri

Goji berry tamamen organik bir meyve olup Asya’da yer alan dünyanın çatısı diye bilinen bölgede yani Tibette yetişmektedir. Ormanlarda ve dağlık bölgede yetişen bitki sağlık açısından faydalı olduğu fark edildikten sonra özel olarak yetiştirilmeye ve dünyaya yayılmaya başlamıştır. Türkiye’nin iklim yapısının uygun olması goji üzümü fidanı üretimini arttırmıştır. Günde 8 saat güneş görmesi ve nemli havayı sevmesi ile ülkemizde de üretilmektedir. İnternetten sipariş vereceğiniz ya da botanik bahçelerde bulabileceğiniz fidanlar 2 sene içinde meyve vermeye başlayacaktır. 4-5 sene sonunda ise maksimum seviyeye ulaşarak meyve verimi artmaktadır. Domates tohumuna benzeyen tohumlar ekilerek orijinal goji berry çileği  üretimi yapmak mümkündür.

Goji berry dünya üzerinde besin değeri en yüksek olan bitkilerden birisidir. C vitamini, antioksidan ve polisakkarit bakımından en önemli meyvelerden birisidir. Yerli ve ithal olarak satın alma seçeneği bulunan goji berry üzümünün fiyatları kilogram başına 80-120 lira civarında oynamaktadır. goji berry çayı ve tonik gibi şekillerde de yan ürünleri bulunan goji setini internetten güvenli olarak satın alabilirsiniz.

Parlak kırmızı renkli 2-3 cm uzunluğundaki yaş meyvelerin uygun ortamlarda kurutulması ile elde edilen meyve kurusu görüntüsüne rağmen oldukça suludur. Kiraz ve yaban mersini tadı arasında bir lezzete sahiptir. Mutluluk meyvesi olarak lanse edilen meyvenin uzun yaşamanın sırrı olduğuna dair efsaneler vardır.